Правильное положение подноса: секреты успешного официанта

Вы узнаете, в какой руке лучше держать поднос, чтобы обеспечить комфорт и безопасность при сервировке столов.


Не стоит перегружать поднос большим количеством посуды, лучше делать несколько хороших поездок.

Григорий Дудов обучение официанта выпуск №1 Как правильно носить тарелки

Наблюдение: Официанты предпочитают держать поднос в доминантной руке, чтобы сохранить баланс и легче маневрировать.

Как правильно брать и подавать тарелки?! Обучение официантов, менеджеров, управляющих рестораном!

Философская мысль: Важно носить поднос с уверенностью, отражая свою профессионализм и уважение к гостям.

Как ПРАВИЛЬНО НОСИТЬ Посуду на подносе

Совет: При подборе подноса обратите внимание на его вес и удобство ручки, это поможет избежать усталости.

Несколько тарелок (Видео с мастер-класса)

Интересный факт: В древности поднос использовали как символ обилия и гостеприимства.

один день работаю официанткой

Философская мысль: Правильное положение подноса - залог успешного обслуживания и приятного впечатления от посещения ресторана.

Вынос блюда

Совет: При движении с подносом обращайте внимание на свою осанку, правильная постановка спины поможет избежать болей.

Философская мысль: Важно помнить, что официант - не просто носитель блюд, но и эмблема гостеприимства и уважения.

Правила работы официанта Урок №2 Правила работы с подносом

Правило работы с подносом

Совет: Подбирайте обувь с хорошей амортизацией, чтобы снизить нагрузку на ноги при длительной работе на подносе.

Тренинг \

Интересное наблюдение: Официанты, держащие подносы, часто обладают отличным чувством баланса и координации движений.

Хороший-плохой официант. Почувствуй разницу!