Чистая диета: секреты снижения потребления переработанных сахаров
Видео эксперта по здоровому питанию раскрывает все тонкости очистки рациона от переработанных сахаров. Узнайте, как заменить рафинированный сахар натуральными и безопасными подсластителями, такими как стевия. Эти советы помогут сформировать здоровые пищевые привычки без ущерба для вкуса ваших любимых блюд.
Как избавиться от переработанных сахаров в рационе: советы эксперта
Что такое стевия и как её использовать?
Стевия - это натуральный подсластитель, полученный из растения Stevia rebaudiana. Она в 200-300 раз слаще сахара, но при этом практически не содержит калорий и не поднимает уровень инсулина. Стевию можно использовать в виде концентрированных капель или таблеток, добавлять в горячие напитки, выпечку и другие блюда. Важно выбирать продукты со стевией, в составе которых нет химических добавок, чтобы получить максимальную пользу.
Можно ли употреблять стевию во время периодического голодания?
Да, стевию можно использовать во время периодического голодания, но только в тех случаях, если вам очень сложно выдержать 16-часовой период без пищи. Стевия не поднимает уровень инсулина и практически не содержит калорий, поэтому её можно применять как сахарозаменитель. Однако эксперт рекомендует, по возможности, полностью отказаться от любых сладостей и подсластителей во время периода голодания, чтобы извлечь максимальную пользу от этой практики.
Какие еще преимущества имеет стевия?
Помимо низкой калорийности и отсутствия влияния на уровень инсулина, стевия обладает множеством полезных свойств. Она благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Также стевия рекомендована людям, страдающим сахарным диабетом 1 и 2 типа, поскольку не поднимает уровень сахара в крови.