Рецепт низкокалорийного морковного торта с медом и орехами

Видео-рецепт низкокалорийного морковного торта с использованием натурального башкирского мёда и грецких орехов. Подробная инструкция по приготовлению, включая крем из мягкого творога или рикотты. Идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой и здоровым питанием.


Идеальный десерт для тех, кто следит за фигурой: низкокалорийный морковный торт с медом и орехами

Ключевые аспекты:

Какие основные ингредиенты используются для приготовления теста?

Основные ингредиенты для теста:

  • 300 г моркови, натертой на мелкой терке
  • 3 куриных яйца
  • подсластитель по вкусу (эквивалентно 5 чайным ложкам сахара)
  • 25 г измельченных грецких орехов
  • 2 ст.л. кокосового или другого растительного масла
  • щепотка соли
  • 100 г кукурузной муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Как готовится крем для торта?

Для крема автор рецепта предлагает два варианта:

  1. Крем из мягкого творога с добавлением натурального башкирского майского меда.
  2. Крем из рикотты с добавлением того же меда.
Оба крема имеют свои преимущества: крем из рикотты более плотной консистенции, в то время как крем из творога получается более нежным.

Как украшается готовый торт?

Для украшения торта используются подсушенные в духовке обрезки коржа, которые измельчаются в крошку. Этой крошкой обсыпается весь торт со всех сторон, придавая ему простой, но эффектный вид.

Какие преимущества этого рецепта морковного торта?

Основные преимущества этого рецепта морковного торта:

  • Низкая калорийность благодаря использованию моркови, заменителя сахара и растительного масла вместо сливочного.
  • Насыщенный морковно-медовый вкус с ароматом грецких орехов.
  • Плотная, как в классическом медовике, структура коржей.
  • Возможность выбора между двумя вариантами кремов - из творога или рикотты.

Где можно заказать натуральный башкирский мед, используемый в рецепте?

Натуральный башкирский мед, который использует автор рецепта, можно заказать на канале Чистый улей в закрепленном комментарии. Заказы принимаются по всей России и странам ближнего зарубежья, мед упаковывается в безопасные пакеты для надежной доставки.