Рецепт зеленого чайного пудинга и других блюд для низкоуглеводной диеты

Подробный обзор приготовления низкоуглеводных блюд, подходящих для завтрака, обеда и ужина. Включает рецепты пудинга на основе семян чиа, овощного салата и говяжьего стейка средней прожарки. Страница основана на видео-рецепте с канала YouTube


Вкусные рецепты для здорового питания в течение дня: чайный пудинг, легкий салат и стейк

Ключевые аспекты:

Что входит в состав зеленого чайного пудинга?

В состав зеленого чайного пудинга входят:

  • 1 столовая ложка перемолотых льняных семян
  • 1 столовая ложка семян чиа
  • 1 чайная ложка порошка матча (зеленого чайного порошка)
  • Кокосовое молоко
  • Замороженная черника и малина
  • Сушеные ягоды годжи
  • Жареные орехи макадамия
Пудинг готовится путем смешивания сухих ингредиентов с кокосовым молоком и выдерживания их в течение 10-15 минут, чтобы семена набухли. Затем добавляются ягоды и орехи.

Зачем в рецепт включен порошок матча?

Порошок матча (зеленый чайный порошок) включен в рецепт пудинга по нескольким причинам:

  1. Он богат антиоксидантами, что помогает ускорить метаболизм.
  2. Порошок матча содержит кофеин, который придает энергию, особенно необходимую с утра.
  3. Он добавляет яркий зеленый цвет и придает пудингу приятный вкус зеленого чая.

Как готовится говяжий стейк в этом меню?

Для приготовления говяжьего стейка:

  1. Сначала обжаривается лук до золотистого цвета с добавлением чесночного порошка и паприки.
  2. Затем сверху выкладывается стейк.
  3. Время приготовления стейка зависит от степени прожарки:
    • Для стейка с кровью - 2 минуты с каждой стороны
    • Для средней прожарки - 3 минуты с каждой стороны
    • Для хорошо прожаренного стейка - 4,5 минуты с каждой стороны
Стейк подается с пюре из запеченной цветной капусты, в которое добавляется немного сливочного масла.

Что входит в состав овощного салата?

Овощной салат состоит из следующих компонентов:

  • Помидоры
  • Сельдерей
  • Кинза
  • Домашний майонез
Овощи нарезаются, смешиваются с майонезом, солью и перцем по вкусу.

Раздел: Для тела и духа