Топ-10 продуктов, богатых кальцием

Видео содержит подробное описание 10 самых кальциевых продуктов, которые помогают обеспечить организм необходимым количеством этого важного минерала. Рассматриваются особенности усвоения кальция и способы повышения его биодоступности.


Самые эффективные источники кальция в повседневном питании

Ключевые аспекты:

Зачем организму нужен кальций?

Кальций является одним из важнейших минералов в организме человека. Он необходим для поддержания здоровья костей, снижения риска переломов и остеопороза, нормальной работы сердечно-сосудистой системы, передачи нервных импульсов и секреции гормонов.

Какие продукты являются лучшими источниками кальция?

Согласно видео, топ-10 продуктов, богатых кальцием, включает:

  1. Яичная скорлупа (2 г кальция в 1 ч.л.)
  2. Твердые сыры, особенно пармезан (до 1200 мг кальция на 100 г)
  3. Кунжут (975 мг кальция на 100 г)
  4. Консервированные сардины с костями (382 мг кальция на 100 г)
  5. Миндаль (216 мг кальция на 100 г)
  6. Чеснок (200 мг кальция на 100 г)
  7. Петрушка (140 мг кальция на 100 г)
  8. Фундук (120 мг кальция на 100 г)
  9. Соевые бобы (102 мг кальция на 100 г)

Как повысить усвояемость кальция?

Для лучшего усвоения кальция важно:

  • Потреблять достаточное количество белка (65-120 г/день для мужчин, 60-90 г/день для женщин)
  • Обеспечить достаточное поступление витамина D (10 мкг/день)
  • Замачивать зерновые, орехи и семена, чтобы снизить содержание фитиновой кислоты, которая снижает усвояемость кальция

Раздел: Для тела и духа