Как выбрать правильные продукты для похудения: сытные и низкокалорийные варианты
В этом видео доктор Гинзбург рассказывает о диетологическом подходе, который позволяет поддерживать вес или похудеть за счёт выбора более сытных и низкокалорийных продуктов. Он подробно объясняет, как сытность продукта и его калорийность - это не одно и то же, и делится своими рекомендациями по составлению сбалансированного и эффективного рациона для потери веса.
Сытная и низкокалорийная диета: ключ к успешному похудению
Что такое сытность продукта и как она отличается от его калорийности?
Сытность продукта - это способность продукта насыщать организм и уменьшать чувство голода. Это не напрямую связано с калорийностью. Например, алкоголь - высококалорийный продукт, но он не является сытным. Напротив, продукты богатые белками, клетчаткой и сложными углеводами, как правило, более сытные и менее калорийные.
Какие продукты являются сытными и низкокалорийными?
К сытным и низкокалорийным продуктам относятся:
- Грубые крупы, такие как гречка, овсянка, неразваренные макароны
- Овощи и зелень в большом объёме
- Нежирные молочные продукты, такие как обезжиренное молоко, нежирный творог
- Нежирное мясо и рыба
- Ягоды, орехи, зеленый чай
Как использовать сытные и низкокалорийные продукты в рационе для похудения?
Необходимо строить рацион вокруг сытных и низкокалорийных продуктов, ограничивая высококалорийные и несытные продукты. Например, можно:
- Заменить белый хлеб на грубый зерновой
- Увеличить потребление овощей, зелени, нежирных молочных продуктов
- Ограничить жирное мясо, сладкие продукты, алкоголь
- Добавить к овощам немного растительного масла, орехов, ягод
Что делать с излюбленными высококалорийными продуктами?
Высококалорийные продукты, такие как жареное мясо, шоколад и т.п., не запрещается полностью исключать, но необходимо их свести к минимуму и сделать изредка потребляемыми лакомствами. Например, можно позволить себе небольшой кусочек жареного мяса или пару долек горького шоколада 1 раз в неделю.