Как избавиться от токсинов и улучшить здоровье с помощью соков: все, что нужно знать

Соки полезны по нескольким причинам:

• Они концентрируют в себе все полезные вещества, содержащиеся в исходном фрукте или овоще - витамины, минералы, антиоксиданты.
• Соки легче и быстрее усваиваются организмом, поскольку в них отсутствует клетчатка, которая требует дополнительной работы пищеварительной системы.
• Свежевыжатые соки содержат наибольшее количество полезных веществ, так как они не подвергаются термической обработке или длительному хранению, которые могут разрушать эти вещества.
• Соки обогащают организм быстро усвояемыми углеводами, которые повышают энергетический уровень и улучшают настроение.

Вот основные правила приготовления и употребления соков:

1. Соки нужно пить свежевыжатыми, не более чем через 20-30 минут после их приготовления.
2. Перед употреблением соки рекомендуется разбавлять водой, особенно если это густые или кислые соки.
3. Пить соки лучше через соломинку или медленно маленькими глотками, чтобы они не оказывали резкого раздражающего воздействия на слизистую желудка.
4. Соки рекомендуется пить за 30 минут до приема пищи, а не сразу после еды.
5. Начинать употребление соков нужно с небольших объемов - не более 50 мл для фруктовых соков и 2 столовых ложек для овощных.
6. Не стоит превышать суточную норму в 2 стакана сока, при этом важно соблюдать баланс между фруктовыми и овощными соками.

Соки можно использовать для проведения детокс-процедур и очищения организма от токсинов:

1. Устроить разгрузочный соковый день, когда в течение дня употребляются только свежевыжатые соки и вода.
2. Можно чередовать фруктовые, овощные и ягодные соки в течение дня, например, утром - морковный или яблочный сок, в обед - свекольный или огуречный, на ужин - сок из сельдерея и моркови.
3. Во время соковой разгрузки важно пить достаточное количество воды - не менее 2 литров.
4. Курс соковой детокс-терапии может включать 1-2 разгрузочных дня в неделю в течение 2-3 недель.
5. Соки, используемые для очищения, должны хорошо переноситься организмом и не вызывать обострения хронических заболеваний.

Соки можно использовать для профилактики и лечения множества заболеваний:

• Апельсиновый сок - при простудных заболеваниях, для укрепления иммунитета.
• Яблочный сок - для улучшения пищеварения и при запорах.
• Виноградный сок - при неврозах, бессоннице, для успокоения нервной системы.
• Гранатовый сок - при анемии и диарее.
• Ананасовый сок - для снижения веса и сжигания жиров.
• Грейпфрутовый сок - при нервном истощении.
• Свекольный сок - при пониженном гемоглобине и запорах.
• Морковный сок - для профилактики ухудшения зрения.
• Томатный сок - при атеросклерозе и ишемической болезни сердца.
• Тыквенный сок - при застое желчи и нарушениях пищеварения.
• Капустный сок - для похудения.

Некоторые сочетания соков особенно полезны:

• Сок из сельдерея + томатный сок - сельдерей добавляет свои лечебные свойства к пользе томата.
• Яблочный + лимонный + огуречный соки - освежающий и тонизирующий напиток.
• Сок из ананаса, яблока, имбиря и моркови - эффективное средство для очищения организма.
• Морковный + свекольный соки - идеальное сочетание для укрепления крови и сосудов.
• Томатный + огуречный соки - полезный микс для гидратации и улучшения пищеварения.
• Ананасовый + грейпфрутовый соки - помогают справиться с нервным истощением.
• Яблочный + апельсиновый соки - отличный вкусный напиток для начала дня.